alimento archivos - Que Diferencia

Diferencia entre nueces y frutas

11 febrero, 2021 por Antonella Tilio

Las nueces entran en lo que calificamos como frutos secos y de acuerdo a esa denominación se pueden llegar a confundir con las frutas. Lo cierto es que las frutas y las nueces cuentan con significados muy parecidos dentro de la Botánica. Por lo tanto resulta muy común que algunas personas desconozcan sus diferencias o se refieran a ellos de forma indistinta.

Nueces

Algo que caracteriza a las nueces es que son una combinación de fruta y semilla en uno. Las nueces también son conocidas como frutos secos y lo que las diferencia de las frutas comunes es la cubierta que presentan. La mayoría de los frutos secos cuentan con una capa dura que en su interior contiene la semilla que se consume.

Diferencia entre leopardo y guepardo

7 enero, 2021 por Antonella Tilio

En el reino animal existen algunos ejemplares que solemos confundir, sobre todo aquellos que pertenecen a la misma familia. Por esta razón resulta muy frecuente que confundamos o ignoremos la diferencia entre varios felinos grandes. Un ejemplo de esto sucede con el leopardo y el guepardo que además cuentan con una apariencia muy similar.

Además de ciertas semejanzas en sus nombres y el hecho de compartir el aspecto moteado de sus pieles, existen algunas diferencias entre estos animales. En primer lugar tienen distintos hábitat naturales, diferente tamaño y hasta el aspecto y forma de sus manchas es diferente.

Diferencia entre agua y agua mineral

25 agosto, 202014 mayo, 2020 por Antonella Tilio

El ser humano está formado por un alto porcentaje de agua, la cual necesita para vivir. Además, podemos encontrar que nuestro planeta está conformado por una gran parte de agua que se encuentra en distintas formas y estados. Pero, ¿cuál es la diferencia entre el agua potable y el agua mineral que consumimos frecuentemente?

Es importante conocer la diferencia entre estos tipos de agua, así como también la importancia que tiene para nuestra salud. En primer lugar cabe señalar que el agua mineral y el agua del grifo son productos totalmente diferentes. Esto se debe a que el agua mineral tiene un origen natural y sano que no ha recibido ningún tipo de procedimiento, es agua pura.

Diferencia entre queso roquefort y queso azul

12 marzo, 2020 por Antonella Tilio

Existe una amplia variedad y clases de queso que suelen generar confusiones acerca de las diferencias entre unos y otros. Algunos quesos son parecidos aunque cuenten con nombres distintos y ahí es cuando aparecen los errores y confusiones. Un ejemplo de esto se da con el queso roquefort y queso azul que al tener una apariencia semejante se toman por iguales.

En primer lugar es importante señalar que el queso azul es el nombre de toda una clase de quesos. Se les denomina azul ya que cuentan con varias manchas o venas azuladas o en tonos azul verdoso. En realidad, esas manchas azuladas son de moho y surgen luego de un proceso en el que se le añade Penicillium a propósito.

Diferencia entre chocolate blanco y normal

1 mayo, 202010 octubre, 2019 por Antonella Tilio

En el ambiente gastronómico existen alimentos similares que vienen en diferentes variedades o formatos. En algunos casos resultan ser de la misma familia de producto o se trata de una variedad o derivado de otro producto. Un ejemplo de esto se encuentra en los tipos de chocolate, muchas personas desconocen la diferencia entre el chocolate negro y el blanco.

El formato original del chocolate presenta un tono oscuro que va desde el marrón oscuro tirando al negro. El chocolate normal se fabrica con la parte grasa del cacao, la manteca de cacao, con el polvo del cacao y con azúcar. Este chocolate tiene un sabor más reconocible y presenta una consistencia seca y crujiente, a diferencia del chocolate blanco.

Diferencia entre la dieta dukan y la dieta cetogénica

11 julio, 2019 por Celeste Cao

El sobrepeso es una preocupación de las personas a nivel mundial. Como esta enfermedad afecta a miles de individuos y puede conllevar otras enfermedades, las personas desean bajar de peso. Es por eso que utilizan tanto la dieta dukan como la dieta cetogénica.

Ambas dietas son muy recomendadas a la hora de bajar algunos kilos de más, pero existen sus diferencias. Por un lado, la dieta dukan fue creada por el doctor Pierre Dukan, donde el principal objetivo es que la persona se alimente de proteínas, consumiendo la cantidad de alimentos que la misma desee. Es decir, se podrá comer cualquier alimento, en cualquier cantidad, siempre y cuando sea proteico.

Diferencia entre queso mozzarella y queso parmesano

27 junio, 2019 por Antonella Tilio

Existe una gran variedad de quesos con nombres, sabores, colores y texturas diferentes. Y no todos sabemos cuál es la diferencia entre uno y otro la mayoría de las veces. Hay varios tipos de quesos, como los blandos que cuentan con más agua y grasas que los quesos duros. Estos últimos se caracterizan por tener un sabor fuerte y por tener menos cantidad de grasas.

Siguiendo las explicaciones anteriores podemos decir que el queso mozzarella y el queso parmesano son completamente diferentes. En primer lugar, el queso mozzarella es oriundo de Italia y se lo elabora con leche de vaca o de búfala. La leche que se utiliza puede estar pasteurizada o no, pero este queso no precisa que se lo deje añejar.

Diferencia entre jalea y mermelada

24 junio, 2019 por Antonella Tilio

En materia de gastronomía existen algunos productos y alimentos que se asemejan y crean confusiones. Un ejemplo de esto es el caso de las mermeladas y jaleas. A veces las diferencias surgen por cómo denominan una cosa en diferentes regiones o países. Se suelen usar ambos términos a modo de sinónimos, pero es importante aprender a diferenciarlos.

La jalea es un tipo de conserva que tiene una consistencia gelatinosa y se elabora en base a jugo de frutas. También pueden elaborarse a partir de algunos vegetales y se les añade pectina, azúcar y jugo de limón. Se elabora principalmente con el jugo que se extrae de frutas o vegetales, algunas pueden contener algo de pulpa.

Diferencia entre higos y brevas

6 abril, 2018 por Celeste Cao

El higo y la breva son dos tipos de flores fecundadas que proceden de la misma planta, pero se diferencian por cosecharse en distintas épocas del año. Ambas frutas se utilizan a veces con la misma finalidad o para preparar comidas similares, pero tienen claras diferencias entre sí especialmente en su apariencia

El higo tiene un tamaño pequeño y su color por fuera es verde, mientras que por dentro es de un color rosa y tiene un sabor dulce. La breva en cambio tiene un tamaño mas grande que el higo, su color por fuera es morado y no tiene un sabor tan dulce como el higo.

Diferencia entre mantequilla y margarina

20 febrero, 2018 por Celeste Cao

La mantequilla y la margarina son dos tipos de grasas que se utilizan para consumo humano. A pesar de su apariencia casi idéntica, tienen diferente composición. Su principal diferencia radica en su origen y los elementos a partir de los cuales son elaborados. Muchas veces se usa una como sustituto de la otra.

La mantequilla es una grasa que se elabora a partir de la crema que se obtiene de la leche vacuna. Se trata de una grasa de color amarillo y consistencia blanda, que generalmente se consume untándola en alimentos o como ingrediente en comidas más elaboradas.

Diferencia entre tortilla y omelette

6 febrero, 2018 por Celeste Cao

El huevo es utilizado para elaborar diversas comidas. Dos de ellas, que usualmente generan confusión por utilizar el mismo ingrediente, son la tortilla y el omelette. Mientras que una suele añadir otros ingredientes, la otra utiliza casi siempre huevo solo con unos pocos añadidos. Aun así existen diferentes variables en cada caso y claras diferencias.

La tortilla es una comida que se prepara utilizando huevo y comúnmente patatas. Aunque existen diferentes variedades, las patatas son el añadido más habitual y hacen que el producto final tenga una consistencia suave, jugosa y muy sabrosa. Se trata de un plato más elaborado y con generalmente de mayor tamaño.

Diferencia entre banana y plátano

19 enero, 2018 por Celeste Cao

El plátano y la banana son dos frutas que habitualmente se confunden por su apariencia tan similar. Sin embargo, a pesar de parecer la misma fruta, presentan claras diferencias tanto en su aspecto como así también en algunas de sus propiedades y componentes. El modo en que se consumen también es diferente para cada fruta.